让农业发展，让农民增收

校企合作

湖南囯泰食品有限公司自成立以来，注重人才培养。本着聚焦深化融合、创新发展和工作实效，促进双方行业与专业互动、教学与科研贯通、理论与实践结合的理念，加强校企合作、产教融合，实现校企合作共赢。 先后与湖南农业大学、浙江大学、健峰管理技术培训学院签订了长期合作协议，实施校企合作订单式人才培养模式。湖南国泰食品有限公司将成为学校的实训基地，学校也成为公司的“黄埔军校”和人才快速成长的摇篮。 双方约定，校企之间开展长期订单培养模式。学校负责招生，根据企业用工要求，制定培养目标人才的教学计划，并与企业共同组织实施教学，对学生进行定向培养；企业投入资金，用于学校添置必需的教学设施、实习实训场地建设、学生专项奖学金等；培养学生毕业取得相应的职业资格证书后企业接收并安排就业。 校企合作以来，公司共投入资金近500万元，定向培育专业人员120余人来公司就业，安排公司员工培训达860人次。 校方还协助企业共同研发新产品，攻克技术瓶颈。2015年，湖南农业大学，邓放明院长（食品科学技术学院）、教授、导师数次亲自带领专业技术人员莅临公司共同协助研发果蔬脆片系列产品，该产品采用真空低温油炸脱水技术，在真空环境下，加工温度更低，时间更短；所制得的干蔬产品非高温油炸，保留了蔬菜纤维，使得所得蔬菜天然色泽、富含植物营养成分。产品目前为国际低温油炸VF先进技术水平，产品上市后，受到了广大客户的好评，2017年被中国中部农业博览会评为产品金奖。

查看新闻详情

榨菜：应急救援的重要物资之一

我的同学去年去旅游了埃及。在埃及，她病了。这种长途海外旅行中生病是件十分可怕的事情，不说海外，即便是海内，也有诸多的问题，我记得一期《南方周末》中就刊载了头版头条报道，一位老人在旅程中因病死亡，而这个旅行团就没怎么理他的这个茬，偶有同团的人来照顾一下，也是很不情愿的。       我的同学也遇到了这样的情况，这个团的人原来基本不认识，而且人家还要忙着去游览，哪里可能有时间留在宾馆照顾她呀，而如果要看病，就这巨大的语言障碍，还真说不清楚。好在我的这位同学这次生病没有太大问题，但是安全回国后依然心有余悸。       当然，这是一个文章的第一个引子，在谈到埃及之旅，她还告诉了我更多有趣的事情。       比如：开罗是没有红绿灯的，所以，开罗的汽车基本上每辆都伤痕累累的。       再比如：她终于理解了埃及人多数很胖的原因，那就是所有的东西都甜得发腻，让人吃的时候望而却步，第一次还新鲜，第二次就邹眉头了，第三次简直就象是去上刑场。       同行的中国人里面有聪明的，竟然带了十几包榨菜，让其他人眼馋不已。这人还不错，还曾经分给大家吃吃，尽管分得也不是特别情愿，总还是共产主义了一下，大家才觉得嘴里有了点味道。我的同学因为生病，好像分到了一整包，把她高兴坏了。榨菜拯救了这个旅行团的味觉，这么说似乎也不夸张。       榨菜还可以作为应急救援的重要物资。这个话不是我说的，是我前年去汉旺镇的时候那里的灾区朋友告诉我的。       汶川地震发生后，当解放军终于可以进到灾区，立刻就开始了救援，开始时吃的东西是捐赠的一批物资，都是面包蛋糕饼干啥的，开始吃着还觉得凑合，后来就发现不行了，挖的时候根本使不出劲来。       此时，才发现盐要比糖重要多了。然后，就有了涪陵的榨菜隆重登场了。一吃，乐坏了，消失的力气很快就恢复到正常值。抡铁锹的时候也就更没问题了。       这位汉旺的朋友说：不是我给涪陵榨菜做广告，榨菜在救灾中的作用真是太大了。       我相信！

查看新闻详情